La dieta paleo es un tipo de alimentación que busca recuperar los hábitos de nutrición de los humanos de la época del paleolítico. Hay muchos mitos que rodean la dieta paleo, por lo que en este blog te vamos qué …
Hace cientos de años, el azúcar era considerado un producto de lujo; incluso durante las épocas de guerra y posguerra llegó a racionarse, por lo que su valor en el mercado era muy alto. Sin embargo, a medida que se …
La dieta Ayurveda es todo lo contrario a las dietas estrictas y a las dietas milagrosas para perder peso. La alimentación ayurvédica, propia de la medicina tradicional India, se basa en que cada persona escoge los alimentos más adecuados para …
En la antigua Grecia se decía que la alimentación es la mejor medicina. De esa idea surge la medicina culinaria, un nuevo campo de las ciencias de la salud basado en la unión de la alimentación y la cocina y …
Hoy es el Día Mundial del Sushi, ¡y qué mejor que hacer sushi en casa para celebrarlo! Si nunca lo has hecho puede resultar complicado, pero es cuestión de cogerle el truco a la preparación del arroz y escoger ingredientes …
La alimentación vegana es cada vez más popular debido a sus múltiples beneficios para el medio ambiente y para la salud del cuerpo humano; además de tratarse de una alimentación respetuosa con los animales y muy saludable. Este tipo de …